选购保健品帮您辨真伪

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    真品鹿茸外皮呈红棕色或棕色，非常光润，表皮会布满浓密的红黄色或棕黄色绒毛；将鹿茸切片后，切面呈淡黄色、红棕色或黄白色，中间密布蜂窝状细孔。而假鹿茸外层很薄，周边呈半透明状，中间的颜色是棕褐色，没有真品那样的蜂窝状小孔，且容易碎裂。

　　黑心商贩的造假手段层出不穷，今年的鹿茸市场上又出现了一类全新的冒牌货。这是一种形态异样的“鹿茸片”。这些圆形的鹿茸片看着比较厚实，而且外皮部白癜风能不能治得好位没有任何绒毛，不具备动物应有的特征，周边和中间的色泽区别明显，没有蜂窝状小孔。在检测中，这种“鹿茸”遇到碘酒试剂后会变成蓝紫色。专家最后确定，它们是用淀粉、色素等加工制成的伪品。

　　野山参里插钢钉

    不久前，杭州市一家知名公司带着几百支野山参找到了药品检验所。因为即将进入参茸滋补品销售高峰，公司和一家供货商谈了一笔大买卖，准备收购几百支野山参，每支价格2万多元。公司多长了个心眼，要求先把这批野山参送到药检所过过关。

　　这批价值不菲的野山参陆续通过金属探测仪，当筛查到其中一部分时，机器发出了“滴、滴”的警告声。等到X线机拍摄的照片冲洗出来后，情况一目了然。原来，其中7支野山参内部分别被插入了粗细不一、大约两三白癜风能不能治得好厘米长的钢钉，位置各不相同。

　　钢钉被安插得非常隐蔽，而且插入的结合口也对接得非常好，要不是通过专业探测仪检测，肉眼实在很难发现问题。而不法商贩之所以要在野山参内部暗置机关，主要是为了增加人参分量，达到赢利目的。

　　野山参每克售价千元以上，每支价值2万多元，而从人参内部取出的钢钉，平均每根就重1克左右。这样一来，如果收购人参的公司不明就里买下了这批货，他们光是为这7根钢钉，就得多花六七千元的冤枉钱。此外，这批野山参质量上乘，本应属于一等野山参，但被动过手脚后就不值钱了。

　　而这样的人参到了消费者手里，也是害处多多。亏钱是必定的，身体受损也在所难免。有些消费者习惯用整支人参炖汤喝，如果人参体内插有钢钉，这类金属异物在文火慢炖的情况下很容易产生有毒物白癜风能不能彻底治好质。而接合口的胶水也有隐患，作假者使用的很可能是工业胶，对人体损害不小。

　　燕窝表面涂胶水

    民间流传着一种说法，孕妇坚持吃燕窝，生出的宝宝皮肤就会特别光滑白嫩。今年，许多准妈妈节约其他开支，纷纷买燕窝进补。许多销售燕窝的老字号、专卖店的生意火暴，燕窝的销量比去年提高了20%左右。

　　问题也随之而来，许多消费者带着看起来有点奇怪的燕窝找到了药品检验所，要求给燕窝做个“体检”。

　　正常的燕窝燕盏光洁透亮，呈丝瓜络半碗状，纹路大多不规则。但送来检验的一些燕窝通过显微镜观察，很容易发现丝瓜络状部位是人工添加上去的。

　　这是涂了胶的原因，为的就是增加分量。有些商贩为了使燕窝看上去致密性好，外表光亮，喜欢在燕窝表面涂白癜风能不能彻底治好抹一层胶水，至于这胶水是无害的还是有毒的工业胶，就很难说了。

　　以假乱真的虫草

    正常的虫草没有异味，材质很轻，会浮在水面上。如果虫草体涂抹过铅粉，泡在水中后，由于铅粉较重，虫草会自动下沉。

　　市面上还经常出现用亚香棒虫草冒充虫草的情况，这种情况也可以鉴别。真虫草由真菌幼虫复合体及头部长出的真菌子座相连而成，虫体似蚕，表面深黄色至黄棕色，近头部的皱纹较细，头部为红棕色，尾如蚕尾，质脆，易折断。而亚香棒虫草个头肥硕，虫体会有白斑。如果上述方法都无法辨识真假，可以借助放大镜。真假虫草的草体上都会有颗粒状的突起（胞体），但真虫草草体的顶端不会有胞体，假虫草的胞体一直会延续到顶端。

　　另一个重要的参考标准就是价格。今年虫草的价格不断提升，最便宜的小虫草每克价格也已经过百。一般售价几十元1克的虫草，即便是在原产地批量采购的，也肯定不会是真品。卫生部三聚氰胺国标与联合国标准一致